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Le restaurant

Dans la chaude atmosphère de la Maison, le restaurant vous propose spécialités valdotaines, mais aussi plats plus raffinés et élaborés par la fantaisie du chef.

Entre les hors-d'œuvre, vous pouvez dégoûter a sélection de plus importantes Assiette Anglaise italiens comme Prosciutto di Parma 24 mesi, Pancetta di Zibello et Salame di Volterra, tandis qu'entre les spécialités régionales nous offrons par exemple la Carbonada avec Polenta ou Crespelle alla Valdostana. Dans notre restaurant est impossible renouncer au Risotto al Castelmagno ou au Gran Formaggiaio, a sélection des plus importantes fromages italiens comme Parmigiano Reggiano 24 mesi, Fontina, Auricchie et Gorgonzola Dolce IGP.

En plus, sous réservation vous pouvez degouter La Raclette.

La liste des vins compte une soixantaine de étiquettes que vont de typique vins régionaux aux meilleures bouteilles de vins Sicilien. C'est la peine de rejoindre l'hôtel seulement pour un diner!

C'est suffisant de téléphoner pour la réservation et nous verrons vous prendre avec la motoneige.

Si vous voulez, vous pouvez descendre avec les skis et conclure la soirée avec une descente au clair de lune. A midi le menu est idéal pour les skieurs qui ne veulent pas renoncer à la qualité et au goute.

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